きらりな感じ
2021-01-07T10:27:49+09:00
nn_sakurako
*** 写真と一緒に ***
Excite Blog
お正月
http://nnsakurako.exblog.jp/30385178/
2021-01-01T12:00:00+09:00
2021-01-06T19:53:38+09:00
2021-01-06T19:52:08+09:00
nn_sakurako
届いたもの
外はとっても大雪
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2020 大晦日②
http://nnsakurako.exblog.jp/30385142/
2020-12-31T23:59:00+09:00
2021-01-07T10:27:49+09:00
2021-01-06T19:18:59+09:00
nn_sakurako
オイシイもの
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2020 大晦日
http://nnsakurako.exblog.jp/30385020/
2020-12-31T20:00:00+09:00
2021-01-06T19:19:39+09:00
2021-01-06T17:30:12+09:00
nn_sakurako
オイシイもの
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あれからパプリカ
http://nnsakurako.exblog.jp/16036357/
2011-07-31T17:04:22+09:00
2011-07-31T16:56:00+09:00
2011-07-31T16:56:00+09:00
nn_sakurako
お気に入り
やっとこ初実りしました!!
でも、これ1個だけ。
嬉しいような、悲しいような、、
気づけば、7月も終わり。
慌てて、更新でもしてみようかな、、と。笑
梅雨明けからの猛暑の後、連日の雨。
今年は冷夏?なんていう気がしていましたが、
とりあえず、お天気が出たので一安心。
これから出穂の時期。(コメ)
このまま晴れが続くとありがたいのに。
少し離れた場所では、豪雨のため大変なことになっています。
心からお見舞いを申し上げます。
(当方は被害なく無事でした)
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『がんばろう会』
http://nnsakurako.exblog.jp/15779910/
2011-06-17T21:24:00+09:00
2011-06-17T21:17:21+09:00
2011-06-17T21:16:40+09:00
nn_sakurako
オイシイもの
ぱぁ~っと忘れて明日からまた頑張ろう~!!
、、と言うことでのお食事会。
今回のメインは、ソフトシェルクラブのから揚げ。
脱皮直後のカニさんを揚げたもの。
(柔らかくって美味しかった~)
写真にはないけれど、新鮮なお刺身も付きました。
のどぐろの焼き物まで出ちゃいましたし。
他にも何品かついて、+(プラス)ご飯とお味噌汁。
会費無料でこの料理ですよ。(タダには弱い)
頑張ろう~、と言う気持ちに絶対なります。
『がんばろう会』は、とてもいい会でした(^^)
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いちごジャム
http://nnsakurako.exblog.jp/15763276/
2011-06-15T09:24:00+09:00
2011-06-15T09:19:26+09:00
2011-06-15T09:17:31+09:00
nn_sakurako
料理
先日のいちごをジャムに変身させました。
いちご+砂糖+レモン汁+塩少々(我が家は入れます)
ブツブツいちご感を残すくらいで、、
手作りは美味しいですね。(大好きな自画自賛。笑)
甘酸っぱい、濃厚なジャムに仕上がりました(^^)
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いちご
http://nnsakurako.exblog.jp/15744736/
2011-06-12T16:03:00+09:00
2011-06-12T15:57:04+09:00
2011-06-12T15:56:38+09:00
nn_sakurako
季節のもの
超小粒さん揃いなので、
これからジャムにします(^^)
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野菜づくり
http://nnsakurako.exblog.jp/15719036/
2011-06-08T17:46:00+09:00
2011-06-08T17:40:36+09:00
2011-06-08T17:39:24+09:00
nn_sakurako
お気に入り
(お手伝いしかやったことがないのです)
ちゃんとした畑は、ばあさんのモノ。
私は、手軽にコンテナから初めてみます。
先日ミニパプリカの苗を植えまして、
そして今日は、サラダにんじんの種を蒔きました。
ちょっと楽しみ♪
私事ですが、本日結婚記念日。祝
お互いに、籍を入れた日を忘れていますので、、(爆)
式を挙げた日を記念日としています。
それも、今回で14回目になりました(^^ゞ
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クレマチス
http://nnsakurako.exblog.jp/15629294/
2011-05-26T21:21:00+09:00
2011-05-26T21:15:50+09:00
2011-05-26T21:14:33+09:00
nn_sakurako
キレイなもの
我が家のつたない庭より(^^)
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たけのこ汁
http://nnsakurako.exblog.jp/15614442/
2011-05-24T21:46:00+09:00
2011-06-15T08:44:29+09:00
2011-05-24T21:40:01+09:00
nn_sakurako
料理
田舎の味がします(^^)
この辺、見渡せば山ばかり、、
近所で山菜取りに行かれる方が多く、おすそ分けをよく頂きます。
姫竹(根曲がり竹とも言う)もその中の一つです。
孟宗竹とは違って、ス~っとした細身のたけのこです。
焼いても美味しいですが、我が家ではお味噌汁にして頂きます。
皮むき作業は手間だけど、慣れ親しんだ味は美味しいです。
ただし、出るゴミ(皮)が多いのが欠点です。
私も小さい頃、山菜取りに連れて行ってもらった覚えがありますが、
ヘビ君に出会ってからは、山は別世界と思っております。
(あくまでも)我が家のたけのこ汁レシピです
姫竹+じゃがいも+玉ねぎを水から煮る。
火が通ったら、酒かす、味噌、だしで調味する。
(少し濃い目で丁度いいハズ)
サバ缶を加えひと煮立ちさせ、溶き卵を流しいれて完成。
(地域ごとに入れる具は違うようですが)
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つつじ満開
http://nnsakurako.exblog.jp/15585370/
2011-05-20T23:20:00+09:00
2011-05-20T23:21:40+09:00
2011-05-20T23:13:56+09:00
nn_sakurako
キレイなもの
大きくなりすぎたので、今年こそ剪定をするゾ。
(オヤジっぽいけど、やってみる)
PS.無事、田植え終了しました(^^)
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プチとまと
http://nnsakurako.exblog.jp/15540968/
2011-05-15T08:31:00+09:00
2011-05-15T12:56:26+09:00
2011-05-15T08:25:16+09:00
nn_sakurako
キュートなもの
大きなダンボールが店先にドンドンドンと、、
持ってけドロボー?みたいな勢いで売られていました。笑
みずみずしく美味しそうだったので、
つい、大人買い?してしまいました(^^)
お弁当にも活躍しそうだし。
ともあれ、甘くて美味しかったので○(まる)。
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山菜 うど三昧
http://nnsakurako.exblog.jp/15512479/
2011-05-11T20:21:00+09:00
2011-06-15T08:44:29+09:00
2011-05-11T16:05:24+09:00
nn_sakurako
料理
うどの芽は天ぷらで(お塩で頂くと絶品)、
うどの身は茹でてマヨネーズで、
うどの葉と皮は、茹がいてアクをとった後に
煮付けて(今回はこんにゃくとさつま揚げを入れて)頂きました。
うどは捨てるところがなく、全部食べれちゃうんですよ!!
栽培うどはアクがなく生で食べれますが、山うどにはアクがあります。
色もキレイに出ますので、サッと茹がいてから使うことをお勧めします。
片栗粉を溶いた水にうどを15分くらい漬けておく、、
というアク抜き方法もあるそうなので、今度試してみます(^^)
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たけのこ
http://nnsakurako.exblog.jp/15493328/
2011-05-09T15:38:00+09:00
2011-05-11T16:07:09+09:00
2011-05-09T15:32:05+09:00
nn_sakurako
季節のもの
今年初穫りは、4~5本と少なめでした。
雨が降った後に出ると言うので、もう少し待ってみます。
目を離すとスグに成長してしまうので、
時期を逃さないよう筍奉行を頑張ります(^^)
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山菜 こごめ
http://nnsakurako.exblog.jp/15450304/
2011-05-05T22:01:00+09:00
2011-05-11T11:09:40+09:00
2011-05-05T21:55:12+09:00
nn_sakurako
季節のもの
クセがないので色々な食べ方ができますが、
もちろん、シンプルなのが私流。
何を隠そう、実は山菜が大好きなんですよ。
この辺りではj『こごめ』と言いますが、
『こごみ』と呼ぶ方が一般的でしょうか?
ちなみに、『クサソテツ』という言い方もあるそうです。
採れたては本当にウマいです(^^)
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